El dissabte 22 d’abril, aprofitant la III edició de la Fira Romana TERRA IUNIANA, vam inaugurar l’exposició “Del cep a la pansa. Totes les eines, tot el procés” a la població de l’Énova, a la Ribera Alta.
Eixe mateix dia, ja vam rebre les primeres visites de persones interessades a conéixer tot el procés que va, des de la preparació d’un bancal per a plantar vinya, fins que es collia el raïm, i s’elaborava i encaixava la pansa per al comerç o l’exportació.